
¡Bienvenidos a MFYo r g a n i c !
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Le invitamos a conocer más sobre nuestros servicios y productos en nuestro sitio web. No dude en contactarnos para poder ofrecerle una orientacion y atencion personalizada acerca de nuestro productos. Estaremos complacidos de brindarle la ayuda que requiera.
Encuéntrenos en Ruta 9 norte, kilometro 20 1/2, Punta Arenas, Chile.
CHAPARRITAS RELLENAS DE QUESO CREMA Y FRUTILLAS
Ingredientes:
- 10 láminas de masa philo
- 100 gramos de mantequilla
- 1 paquete de queso crema
- 1 kg de frutillas Hortifrut
Procedimiento:
Disponer el queso crema en el microonda por 30 segundo o hasta que esté blando. Reservar.
Cortar las frutillas en cuatro y mezclarlas con el queso crema.
Para armar la chaparrita estiramos una masa philo y pincelamos con mantequilla, luego agregamos otra masa philo sobre ella y volvemos a pincelar con mantequilla. Cortamos la masa por la mitad, agregamos 2 cucharadas de la mezcla anterior a cada mitad, doblamos las 2 dos esquinas de al lado, luego enrollamos la mezcla y quedará como un rollito cubierto por todos sus lados.
Ponerlas en el horno precalentado por 10 minutos o hasta que se vean doradas.
Las puedes comer frías o calientes, como tú prefieras.
Sopa de Cebolla y frutillas
Ingredientes:
6 porciones
-1 cucharada de mantequilla
-6 cebollas grandes
– 2 litros de agua
-1/3 de taza de vino blanco
-100 grs de frutillas Hortifrut
-100 grs queso gruyere
Preparación:
Paso 1: Lavar y cortar las cebollas en pluma.
Paso 2: Sudar las cebollas en mantequilla por 30 minutos debe estar bien doradas, pero no quemadas. Agregar un fino velo de harina remover por un instante. Echar el vino blanco, reducir en seco.
Paso 3: Agregar los litros de agua y cocer por 30 minutos, salpimentar.
Picar las frutillas en cubos pequeños. Rayar el queso gruyere.
Paso 4: Agregar las frutillas y queso rallado al momento de servir.
Beneficios de consumir |
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Salud Humana
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LA IMPORTANCIA DE LAS FRUTAS EN EDAD INFANTIL
Chile se encuentra dentro de los países con mayor índice de sobrepeso y obesidad en niños y niñas. Esto se debe principalmente por malos hábitos alimentarios y una baja actividad física.
Las niñas y niños en edad preescolar y escolar pasan la mayor parte del tiempo en el jardín infantil o en el colegio, y llevan, por lo general, alimentos inadecuados como colación, aumentando así la ingesta de calorías al día.
Es por esto que es de vital importancia fomentar una alimentación saludable en ellos y principalmente una adecuada ingesta de frutas. La recomendación diaria es de 3 porciones al día, ojalá de diferentes colores, ya que aportarán diversos nutrientes esenciales para su cuerpo. Recomendamos aprovechar los exquisitos berries, como moras, frutillas, arándanos o frambuesas, incorporándolos a la alimentación diaria como postres en el almuerzo o cena, o como jugos naturales en desayunos, idealmente sin la adición de azúcar.
Las frutas al tener un alto aporte de fibra dietética, producen sensación de saciedad, ayudando a no comer de más, además de mejorar el tránsito intestinal. Ellas son nuestras grandes aliadas, dependiendo del tipo de fruta nos puede aportar alrededor del 50% hasta el 90% de su peso en agua, lo que es ideal para evitar una deshidratación principalmente en niños.
Algunas nutritivas ideas para la semana:
Lunes: Sémola con leche y salsa de berries
Martes: Ensalada de frutas (frambuesas, frutillas y moras 1 taza)
Miércoles: Cranberries deshidratados (1 taza) con yogurt descremado de vainilla.
Jueves: 2 Mini Kuchen de Frutillas con Vainilla
Viernes: 1/2 pan a elección con mermelada de arándanos.
Todas las recetas mencionadas las encuentran en www.mfyorganic.webnode.cl
TENTACIÓN DE FRUTILLAS EN COPAS

NECESITAS
1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
50 cc de jugo de limón
3 Tazas de pulpa de frutillas molidas
1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerada durante 8 horas)
2 Cucharadas de azúcar flor
Salsa de frutillas para acompañar
PREPARACIÓN
1.- En bowl mediano mezcla la leche condensada NESTLÉ® con el jugo de limón, remueve hasta homogenizar bien. Luego agrega la pulpa de frutillas y vuelve a remover hasta integrar. Refrigera la preparación durante 15 minutos para que tome mayor frío.
2.- Mientras, bate la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® enérgicamente hasta aumentar su volumen al triple y conseguir una espuma de textura firme, agrega las dos cucharadas de azúcar flor y vuelve a batir. Agrega al bowl con la mezcla anterior y bate nuevamente hasta integrar bien. Vierte este batido en copas o pocillos individuales con salsa de frutillas en su base.
3.- Llévalos a refrigeración durante sólo 10 minutos e idealmente sírvelos de inmediato bien fríos.